Los lunes por la tarde en el centro de Huesca, tiene lugar el taller de Terapia Ocupacional, en el, a través de diferentes propuestas, ejercicios y juegos, trabajamos las diferentes áreas cognitivas, actividades de la vida (básicas e instrumentales) y habilidades de comunicación y sociales.

 

Hace unos días por ejemplo, preparamos un rico gazpacho de sandía para ayudarnos a refrescarnos e hidratarnos con las altas temperaturas. ¡Sencillo, sabroso y saludable!!

Compartimos la receta:

 

GAZPACHO DE SANDÍA

INGREDIENTES

  • Tomate pera (600g)
  • Sandía (600 g)
  • 2 pepinos
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de Vinagre blanco (manzana, arroz…)
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de sal

Elaboración

  1. Lava primero bien todas las hortalizas que vayas a utilizar y pela el pepino. Córtalas en trocitos para facilitar el trabajo de la batidora.
  2. Echaremos todos los ingredientes en una batidora de alta potencia y batiremos bien. También se puede hacer con una de brazo, para eliminar resto de pieles del tomate se puede pasar por un colador chino
  3. Añadimos cualquiera de los ingredientes si lo creemos necesario, sino se deja reposar en la nevera

Servir: Serviremos con un par de Hielos para mantener la temperatura, y si quieres, acompañado de picatostes de pan y trozos de las verduras utilizadas picadas en cuadraditos pequeños.

Esperamos que os guste!

 

Este taller se desarrolla gracias a la subvención del Ayuntamiento de Huesca área de derechos sociales e igualdad 

Nos comprometemos con estos ODS: