El pasado miércoles 6 de agosto se celebro en el Centro de Día de Monzón el II Concurso de Tapas donde el ingrediente principal era el huevo.
Entre todos los usuarios se acordó establecer cuatro premios los cuales eran premio al mejor sabor, al más elaborado, mayor ingenio (“nombre de la tapa”) y mejor presentación. Todos los participantes recibirían diploma por la participación.
El jurado estaba formado por la encargada de llevar a cabo el taller de cocina y tres usuarios que participaban de forma voluntaria y a cada uno se le asigno la elección de uno de los premios arriba citados.
Seis fueron los usuarios que participaron y las tapas premiadas fueron las siguientes:
– Al mejor sabor y la mejor presentación fue la denominada “Flor de pasión” que estaba compuesta por champiñón, queso y huevo de codorniz.
– Al nombre más ingenioso fue la llamada “Sueño de una gamba de verano” que estaba formada por huevo duro, gamba, aceituna y mahonesa.
– A la mayor elaboración fue la nombrada como “Dulce de verano” que consistía en un bizcocho de limón con nata.
